Les Avisés et le Chef Stéphane Rossillon sont ravis de vous proposer leur menu à emporter des vendredi 29 et samedi 30 janvier, à 35€/personne.

Entrée

strate de céleri au saumon “Wester Ross”, avocat, pomme, raifort

Plat

wok de porc bio à la mélasse, légumes d’hiver et pousses de soja au thé fumé

Dessert

opéra à la truffe noire (melanosporum)

Pour toute commande, contactez-nous via hotel@selosse-lesavises.com ou par téléphone au 03 26 57 70 06, du lundi 25 au mercredi 27 janvier midi. Retrait des commandes les vendredis et samedis entre 12h et 17h rue rempart du nord (accès cuisine).

Si vous souhaitez agrémenter votre repas de produits de terroir, nous vous proposons de la truffe et/ou de la terrine de foie gras, alors n’hésitez à passer commande en même temps que vos menus.

Pour toute commande de vins, n’hésitez pas à consulter la réception des Avisés.

A très bientôt !

L’équipe des Avisés