Confirmation que l’établissement est très agréable et le restaurant excellent

Un très agréable séjour dans une « belle maison » où le souci du détail engendre une perfection discrète qui concourt au sentiment de sérénité étayé par les paysages de la vigne en automne. Des hôtes attentionnés et bienveillants sans attitude ampoulée. Un moment rare dans le caveau avec Anselme Selosse et son fils Guillaume où l’on comprend mieux le caractère des vins somptueux qu’ils accompagnent depuis le cep jusqu’à nos verres. Nous reviendrons au printemps pour percevoir une impression différente des lieux et pour profiter des équipements de détente que nous n’avons pas eu le temps d’utiliser cette fois-ci.

Tout était parfait ( accueil, restaurant et spa)

Très belle expérience qui a failli avorter en raison de la crise sanitaire mais qui,heureusement, a qu'en même pu se concrétiser en dernière minute grâce à la gentillesse des charmantes réceptionnistes.La lecture de l'ouvrage de Sébastien LAPAQUE "La théorie de la bulle carrée"nous a permis de découvrir la philosophie d'Anselme SELOSSE et,par le fait, donner l'envie de venir à sa rencontre dans cette magnifique demeure où nous avons partagé d'excellents moments.

Excellente expérience. Un lieu reposant et joyeux.

A renouveler comme chaque année avec plaisir. Rendez-vous annuel incontournable!!!

Genial en tout point

Belle parenthèse, petit comité, intimiste. Parfait. Nous n’avons pas pu faire de dégustation notre seul regret. Nous avions pris un croze hermitage un régal : pourriez vous partager le nom (40€ environ la bouteille)

Insgesamt ein sehr schöner Aufenthalt. Tolles Hotel und Restaurant + netter Spa Bereich! Dafür werden wir wiederkommen. Schade nur, dass sich der eigene Champagner so "abgeschottet" wird. Das haben haben wir nirgendwo sonst in der Champagne so erlebt. Nicht glasweise im Restaurant probierbar. Kein Tasting möglich. Eine Flasche durften wir netterweise für zuhause erwerben, 2 wären nicht möglich gewesen ...

Inoubliable Cosy chic

Marvelous and charming

Exzellent, etwas zu teuer

Wen grootse ervaring in deze bijzondere tijd

Mycket bra. Andra gången vi bodde här

Nous sommes nous même dans le tourisme, nous aimons découvrir et profiter des beaux endroits, bien tenus. Notre séjour aux Avisés correspondait à ce qu'on aime. Tout était parfait, très bon accueil pour l'hôtellerie : chambre élégante, spacieuse, confortable, décorée avec gout. L'accueil, le service et la qualité de la restauration sont remarquables, nous reviendrons et le recommanderons.

rencontrer M.Solosse est une belle rencontre

Super entspanntes hotel mit tollem Essen und perfekter Weinkarte

Une excellente impression. Il nous est toutefois difficile de donner un avis sur le rapport qualité /prix car c’était un cadeau. Nous sommes très satisfaits.

Belle halte dans une maison intimiste et accueillante. Un petit plus serait de rendre la cour plus conviviale et de soigner les extérieurs (pelouse, fleurs ...)

Excellent, we loved it

Erg mooi hotel op een erg goede locatie. Bijzonder goede wijnkaart!

très belle expérience. Mais compte tenu du prix des chambres il nous sera difficile de revenir. L'entrée du domaine est décevante: aucune fleur, mauvaises herbes, et jardin non entretenu. Dommage car c'est la 1ère impression lorsqu'on arrive. cela ne correspond pas à l'entrée d'un 4 étoiles.

Très bien, vous êtes très accueillant et très serviable. Je trouve juste le prix de la chambre un peu cher et je trouve qu’il manque un petit frigo pour avoir de l’eau fraîche. Mais nous reviendrons et conseillerons votre maison.

Een absolute aanrader voor de liefhebber. Kleinschalig en daardoor persoonlijk. Prijs aan de hoge kant als je het vergelijkt met gerenommeerde hotels. Die hebben simpelweg meer faciliteiten.

Même si c est pas donné on en redemande moment d exception tout va avec le champagne selosse

Prima hotel op mooie locatie

Les Avisés donne l'impression d'être à la maison dès que l'on pousse la porte de l'établissement, il ne manque plus que des chaussons personnalisés et l'expérience serait complète ! Une grande et belle maison.

l'expérience Selosse à vivre ou revivre absolument !

Positief, vriendelijk

Gezellig kleinschalig hotel in de mooie Champagne

Un rapport qualité - prix imbattable.

Stilvolles Haus mit sehr freundlichem und persoenlichen Service sowie ausgezeichneter Kueche.

C’ était notre second passage aux Avisés et nous comptons bien y revenir.

It was very nice! tx

Am 26.07.2011 konnten wir bei Herrn Anselme Selosse nur 5 Fl. Initial (für 51,00 € pro Fl.) und 1Fl. Rose (für 61,00 €) kaufen, mehr Flaschen wollte er nicht abgeben. Damals hat er uns begeistert sein vor der Eröffnung stehendes Hotel mit Küche gezeigt, was in uns den Wunsch erweckte, bei einem nächsten Besuch dort einzukehren. Seit ca. 5 Jahren fahren wir jährlich einmal zum Champagnereinkauf in die Champagne und nutzen dabei den Champagnerführer von Gerhard Eichelmann. In diesem Jahr haben wir - coronabedingt - zum Geburtstag meiner Frau unseren langjährigen Wunsch eines Aufenthaltes im Hotel "Les Avises" realisiert, da in den vorangegangenen Jahren der Einkauf von Selosse-Champagner wegen der Verkaufspolitik des Hauses Selosse für uns nicht ganz einfach war. Wir kaufen i.d.R. Wein/Champagner nur unmittelbar im Weingut ein.

Tres bon week-end au cœur de la Champagne, excellent accueil à l'hôtel et au restaurant. Une petite frustration de ne pas pouvoir visiter les caves, car le champagne est exeptionnel ! Le dîner fut également un moment savoureux. Nous y reviendrons !

Toujours fantastic, sincèrement

Tres bel hotel, dans Le grand calme

Fantastico e da ripetere

Très satisfait bon accueil repas excellent personnel a l’écoute

Piękny budynek, doskonała obsługa, świetna restauracja, możliwość poznania i posłuchania Mr Sellose

très agreable comme tousjours

Magnifique comme tous les années

Un super séjour ! Une rencontre avec Mr Selosse au top, une dégustation parfaite de 9 cuvées ! Nous étions concquis, nous reviendrons c'est certain !

agréable et positive. A refaire....

Hervorragende Küche von Stéphane und liebevoller Service durch Natalie.

Genial et formidable

Loved it, hope to return soon!

Pour tous mes voyages en Champagne, cet hotel restera pour moi comme une deuxième maison. Parce qu'il a été conçu et il est géré de manière à se sentir comme chez soi. Bravo Nathalie et Stéphane pour le coté restaurant et Corinne et Anselme pour la déco et tout le reste.

Très belle carte des vins, un menu d'excellente qualité qui offre un bon support pour déguster les vins, le tout en terrasse donnant sur le jardin. Très calme, très agréable.